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嘉兴在线新闻网     2017-10-21 03:43:28     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  由家常菜乱炖演变而来的著名的天宝阁村长招待菜,将率领各种充分利用炖、酱、烤等烹饪手段的东北美味攻占您的味蕾——即日起至6月30日,北京瑞吉酒店天宝阁中餐厅的香港名厨刘道明为您开启东北美食季。地道的东北菜吸收鲁、川、粤菜之精华,同时融合了满、朝、蒙、宫廷菜点的传统技艺,注重利用东北特产和绿色食材,注重火候,烹调技法多样,菜肴口感丰富,讲究嫩而不生、透而不老、烂而不柴,抑或外脆里嫩、外酥内烂,口味醇厚香浓至极。

  本报记者 程胜 通讯员 崔晓丽


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